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recette colombienne

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Une soupe aux saveurs colombiennes

Ce qu’on appelle soupe en France n’est qu’une simple potage pour les Colombiens. En Colombie, les soupes sont en effet beaucoup plus consistantes et des morceaux de pommes de terres, de maïs ou de poulet flottent dedans. Il y a une soupe très connu qui s’appelle Sancocho à base de …

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Ceviche et platano en apéro!

Le ceviche ressemble beaucoup au cocktail de crevettes que nous avons en France. C’est la même base mais on ajoute plus d’ingrédients. On vous propose ici une recette simple et rapide à faire, et qui s’accompagnera parfaitement de bananes plantain frites.

pandebono

La recette des pandebonos Yummyyy!

Ahhh les pandebono, une véritable addiction ces petits pains au fromage! Spécialité colombienne, on les retrouvent au petit déjeuner et généralement accompagnant un café. Après ça passe très bien en apéritif en