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Restaurants colombiens de Paris

Édito du 09/05: La liste des restaurants colombiens est bien à jour! Découvrez ce qui se fait de mieux en terme de restauration colombienne dans la capitale! Ça fait bien longtemps qu’on a pas parlé de nourriture sur Qhubo! Alors on se rattrape avec cette liste qu’on espère la plus …

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Une soupe aux saveurs colombiennes

Ce qu’on appelle soupe en France n’est qu’une simple potage pour les Colombiens. En Colombie, les soupes sont en effet beaucoup plus consistantes et des morceaux de pommes de terres, de maïs ou de poulet flottent dedans. Il y a une soupe très connu qui s’appelle Sancocho à base de …

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Delicias de Juanchito: la première panadería à Paris!

Quitte à tester la première panadería colombiana de Paris, autant faire un tour dans le restaurant Juanchito qui est juste à côté. Si vous ne le connaissez pas, découvrez-le dans notre article. Déjà qu’est ce qu’une panadería? Tout simplement une boulangerie en espagnol. On n’y retrouve pas nos baguettes et …

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Découvrez les p’tits plats de Juanchito

Juanchito est un restaurant colombien bien connu de la capitale, peut être même le plus connu… Il est toujours plein à craquer et ce même à 16h de l’après-midi ! Pourtant la salle est petite et d’extérieur ça ne paye pas de mine. On avait gardé un mauvais souvenir de …

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Ceviche et platano en apéro!

Le ceviche ressemble beaucoup au cocktail de crevettes que nous avons en France. C’est la même base mais on ajoute plus d’ingrédients. On vous propose ici une recette simple et rapide à faire, et qui s’accompagnera parfaitement de bananes plantain frites.

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La recette des pandebonos Yummyyy!

Ahhh les pandebono, une véritable addiction ces petits pains au fromage! Spécialité colombienne, on les retrouvent au petit déjeuner et généralement accompagnant un café. Après ça passe très bien en apéritif en